可爱的小猪

6.1分

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一般

面粉 2斤、酵母粉适量、水适量、生绿豆适量

步骤1.

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把酵母粉案说明上的比例，用温水化开后加入准备好的面粉里搅拌均匀了，然后在往里加点温水把雨粉和光滑的成面团，用适合的盖子盖好等待发酵。

步骤2.

发酵好的面比和好的面大两到三倍时就可以了。

步骤3.

拿一块揉好的面团揉成圆形，用小刀在适合的地方刮划两小下往上翻在用手一捏下做出猪耳朵的形状来，接来是猪鼻子了，用手捏个小小的圆面团固定在合适的地方上，同小刀扎出两个小洞，鼻子就做好了，在鼻子上面粘贴上两颗绿豆做眼睛，然后在用小刀在面团合适的地方把小猪嘴划出来可爱的小猪就做好了。

步骤4.

做好的小猪要放20分钟后再次发酵后才能上锅蒸，水开后蒸20分钟就熟了。

面要多揉一揉，揉透的面蒸出来的小猪更白更光滑

包含此做法的食谱

绿豆酵母粉猪耳朵面团面粉温水可爱

窍门配方

可爱的小猪

把酵母粉案说明上的比例，用温水化开后加入准备好的面粉里搅拌均匀了，然后在往里加点温水把雨粉和光滑的成面团，用适合的盖子盖好等待发酵。

发酵好的面比和好的面大两到三倍时就可以了。

拿一块揉好的面团揉成圆形，用小刀在适合的地方刮划两小下往上翻在用手一捏下做出猪耳朵的形状来，接来是猪鼻子了，用手捏个小小的圆面团固定在合适的地方上，同小刀扎出两个小洞，鼻子就做好了，在鼻子上面粘贴上两颗绿豆做眼睛，然后在用小刀在面团合适的地方把小猪嘴划出来可爱的小猪就做好了。

做好的小猪要放20分钟后再次发酵后才能上锅蒸，水开后蒸20分钟就熟了。