天天菜谱
共9图
经典美味【糖醋手撕包菜】(怎样炒恰到好处)
7.3分
82人已做过
帅帅小厨
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:圆白菜、生抽、鸡精、葱姜,步骤:1.圆白菜洗净用手撕成小块。 2.葱姜切丝,干辣椒切段备用。 3.生抽一大勺,醋两大勺,糖一大勺, 4.热锅凉油,下入辣椒。
10分钟以内
简单
酸甜
配方
9种材料
圆白菜
300g、
生抽
一大勺、
醋
两大勺、
糖
一大勺、胡椒粉 适量、盐 适量、
鸡精
适量、
葱姜
适量、
辣椒
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
圆白菜洗净用手撕成小块。
步骤2.
葱姜切丝,干辣椒切段备用。
步骤3.
生抽一大勺,醋两大勺,糖一大勺,胡椒粉适量,盐和鸡精适量兑成碗汁
步骤4.
热锅凉油,下入辣椒。
步骤5.
辣椒略微变色快速下入葱姜爆香。
步骤6.
等油温再次上升倒入圆白菜。
步骤7.
略微变软倒入碗汁翻炒均匀
步骤8.
出锅
窍门
见以上制作要点
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窍门配方
经典美味【糖醋手撕包菜】(怎样炒恰到好处)
圆白菜洗净用手撕成小块。
葱姜切丝,干辣椒切段备用。
生抽一大勺,醋两大勺,糖一大勺,胡椒粉适量,盐和鸡精适量兑成碗汁
热锅凉油,下入辣椒。
辣椒略微变色快速下入葱姜爆香。
等油温再次上升倒入圆白菜。
略微变软倒入碗汁翻炒均匀
出锅