天天菜谱
共13图
【辽宁】五香花生米
8.6分
24人已做过
四月微雨
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:花生米、十三香、花椒、纯净水,步骤:1.准备好食材:花生米350g、纯净 2.砂锅内纯净水800g加入盐40g 3.加入十三香2g 4.加入花椒、大料少许;略微搅拌
30分钟-1小时
简单
五香
配方
6种材料
花生米
350g、纯净水 800ml、
十三香
2g、大料 少许、盐 40g、
花椒
少许
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材:花生米350g、纯净水800ml、盐40g、十三香2g、花椒少许、大料少许。
步骤2.
砂锅内纯净水800g加入盐40g
步骤3.
加入十三香2g
步骤4.
加入花椒、大料少许;略微搅拌
步骤5.
加入花生米350g
步骤6.
中火煮沸,调至文火煮18分钟。
步骤7.
煮至花生米熟透即可关火。侵泡1小时~
步骤8.
煮好的花生米沥干水份。也可以用厨房用纸吸干水份。
步骤9.
将沥干水份的花生米铺在烤盘内。
步骤10.
烘焙:165度热风功能烘烤30分钟
步骤11.
在调整为上下火加热170度,30分钟。烤制至花生米水份全无,熟透即可取出!
步骤12.
取出装盘~记忆里的味道!吃不完的要密封保存哟!
窍门
1、食材内用的花生米是生的生的生的,重要的事情说三遍。 2、煮花生米时用的食材可以根据自己的口味进行调整。随意搭配~ 3、烤制花生米时如果没有热风功能,那么直接烘烤即可。看着哟别烤糊了~根据自己烤箱温度来烤制即可。
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菜谱:
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【辽宁】五香花生米
准备好食材:花生米350g、纯净水800ml、盐40g、十三香2g、花椒少许、大料少许。
砂锅内纯净水800g加入盐40g
加入十三香2g
加入花椒、大料少许;略微搅拌
加入花生米350g
中火煮沸,调至文火煮18分钟。
煮至花生米熟透即可关火。侵泡1小时~
煮好的花生米沥干水份。也可以用厨房用纸吸干水份。
将沥干水份的花生米铺在烤盘内。
烘焙:165度热风功能烘烤30分钟
在调整为上下火加热170度,30分钟。烤制至花生米水份全无,熟透即可取出!
取出装盘~记忆里的味道!吃不完的要密封保存哟!