天天菜谱
共9图
女人的恩物--益母草煮鸡蛋
7.2分
2人已做过
可可美厨
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:益母草、清水、鸡蛋、红糖,步骤:1.准备益母草25g、鸡蛋一个、红糖 2.鸡蛋放在水里洗净,益母草清洗多次 3.把浸泡后的益母草和洗净后的鸡蛋一 4.煮好后捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一会
30分钟-1小时
简单
苦
配方
4种材料
益母草
25g、
清水
一碗、
鸡蛋
一个、
红糖
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备益母草25g、鸡蛋一个、红糖适量、清水一碗,这是一个人的分量。
步骤2.
鸡蛋放在水里洗净,益母草清洗多次后,放在清水里浸泡10分钟。
步骤3.
把浸泡后的益母草和洗净后的鸡蛋一起放入小煮锅里,加入一碗清水,大火烧开转小火煮20分钟。
步骤4.
煮好后捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,拿出剥去外壳。
步骤5.
把去壳鸡蛋放回益母草汤汁里。
步骤6.
拿取适量红糖放入煮锅。
步骤7.
用勺子把红糖搅拌溶化,煮个两三分钟就做好了。
步骤8.
盛出一碗,喝汤吃鸡蛋。不用多久就可以缓解痛经的症状。
窍门
益母草要清洗多次后浸泡。鸡蛋和益母草一起煮20分钟后捞出去壳,再放入益母草汤汁里小火煮两到三分钟。
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把浸泡后的益母草和洗净后的鸡蛋一起放入小煮锅里,加入一碗清水,大火烧开转小火煮20分钟。
煮好后捞出鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,拿出剥去外壳。
把去壳鸡蛋放回益母草汤汁里。
拿取适量红糖放入煮锅。
用勺子把红糖搅拌溶化,煮个两三分钟就做好了。
盛出一碗,喝汤吃鸡蛋。不用多久就可以缓解痛经的症状。