7.0分
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洋葱鸡蛋酱油炒面
寻找桃花岛
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:面条、洋葱、鸡蛋、卷心菜，步骤:1.挂面在热水里煮至六七成熟，倒在筛 2.煮面条的同时，将洋葱、胡萝卜、卷 3.鸡蛋加盐打散，在锅中炒至六七成熟 4.热锅热油，炒软洋葱后，加入胡萝卜
10分钟以内
一般
原味
步骤1.
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挂面在热水里煮至六七成熟，倒在筛网里，用冷水冲洗，沥净水分备用
步骤2.
煮面条的同时，将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝
步骤3.
鸡蛋加盐打散，在锅中炒至六七成熟，倒出备用
步骤4.
热锅热油，炒软洋葱后，加入胡萝卜丝翻炒几下
步骤5.
倒入卷心菜，快速翻炒
步骤6.
倒入沥净水分的面条，加盐后用筷子拌炒
步骤7.
倒入鸡蛋块，锅边烹少许生抽，炒匀盛出即可
