西兰花炒腊肠

6.4分
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时间:10分钟以内，难度:难，配方:西兰花、腊肠、橄榄油，步骤:1.准备食材：西兰花、腊肠 2.西兰花洗净切好，腊肠切片； 3.热锅，倒一点橄榄油，放入切好的腊 4.炒过腊肠的油锅改为大火爆炒西兰花
10分钟以内 难 原味

配方

4种材料
西兰花 500克、腊肠 150克、橄榄油 3ml、盐 3克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：西兰花、腊肠
步骤2.
西兰花洗净切好，腊肠切片；
步骤3.
热锅，倒一点橄榄油，放入切好的腊肠，小火煸炒熟；PS：大火容易焦。
步骤4.
炒过腊肠的油锅改为大火爆炒西兰花；
步骤5.
西兰花八成熟时加入炒好的腊肠；
步骤6.
放盐，炒均即可；PS：喜欢吃调料的可以加调料

窍门

1.西兰花要切好之后一朵一朵细心洗； 2.腊肠煎至透明即熟，不要煎太干； 3.炒西兰花时不需放油，煎腊肠的时候有油在锅中。

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西兰花炒腊肠
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西兰花炒腊肠
准备食材：西兰花、腊肠
西兰花洗净切好，腊肠切片；
热锅，倒一点橄榄油，放入切好的腊肠，小火煸炒熟；PS：大火容易焦。
炒过腊肠的油锅改为大火爆炒西兰花；
西兰花八成熟时加入炒好的腊肠；
放盐，炒均即可；PS：喜欢吃调料的可以加调料