天天菜谱
共11图
蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司
8.0分
56人已做过
小帅厨娘
时间:2小时以上,难度:简单,配方:中筋粉、紫薯、酵母、鸡蛋,步骤:1.准备好所有食材 2.所有食材放入面包机,酵母放中间哦 3.把紫薯面粉合成团,盖上保鲜膜发至 4.一个程序结束后放入黄油继续第二个
2小时以上
简单
甜
配方
11种材料
高粉 180克(绿)、
中筋粉
100克(绿)、菠菜汁 160克(绿)、
紫薯
120克(紫)、
中筋粉
80克(紫)、
酵母
3克(绿)、
鸡蛋
一1个(绿)、
黄油
15克(绿)、白砂糖 30克(绿)、盐 3克(绿)、蛋液 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
所有食材放入面包机,酵母放中间哦,开始和面程序
步骤3.
把紫薯面粉合成团,盖上保鲜膜发至两倍大
步骤4.
一个程序结束后放入黄油继续第二个程序
步骤5.
揉出手模后,倒出进行第一次发酵!
步骤6.
第一次发酵后
步骤7.
把他们排气擀成薄片,重叠从一头卷起来
步骤8.
放入吐司模具进行第二次发酵
步骤9.
第二发酵好后,抹上蛋液,烤箱预热15分钟,上下烤35分钟即可
步骤10.
美味的早餐就做好了,来上一片整天都是好心情哦!
窍门
也可以不放紫薯,可以用面包机一键完成的!
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窍门配方
蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司
准备好所有食材
所有食材放入面包机,酵母放中间哦,开始和面程序
把紫薯面粉合成团,盖上保鲜膜发至两倍大
一个程序结束后放入黄油继续第二个程序
揉出手模后,倒出进行第一次发酵!
第一次发酵后
把他们排气擀成薄片,重叠从一头卷起来
放入吐司模具进行第二次发酵
第二发酵好后,抹上蛋液,烤箱预热15分钟,上下烤35分钟即可
美味的早餐就做好了,来上一片整天都是好心情哦!