6.9分
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韩式咸南瓜粥
二懒
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:南瓜、糯米粉，步骤:1.南瓜去皮切片，准备好糯米粉、糖、 2.南瓜片用微波炉高火叮软烂，筷子轻 3.叮南瓜的时候把糯米粉用水调好待用 4.南瓜压成泥，冷水下锅煮，水不用多
30分钟-1小时
简单
咸甜
步骤1.
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南瓜去皮切片，准备好糯米粉、糖、盐待用。
步骤2.
南瓜片用微波炉高火叮软烂，筷子轻轻一戳就透为上。
步骤3.
叮南瓜的时候把糯米粉用水调好待用，浓度适中就行。
步骤4.
南瓜压成泥，冷水下锅煮，水不用多，1:1左右。
步骤5.
大火煮开后加入糯米水。PS：加糯米水的时候要一边加一边搅动，防止糯米粉凝结！
步骤6.
再次大火煮开后根据个人口味加适量的糖和盐调味。PS：二懒加了三勺糖一勺盐。
步骤7.
一碗咸香鲜甜的韩式咸南瓜粥就完成了。没有胃口的时候来上一碗，保准胃口大开！亲们不妨试试~
1、用料理机打南瓜泥，口感会更加细腻。二懒比较不勤快，怕收拾，就直接手动了。
2、加入糯米水之前，为防止糯米粉沉淀，要再次把糯米水搅拌均匀再下锅。
3、加入糯米水的南瓜粥最好顺着一个方向不停搅拌至出锅。这样更加香浓。
4、加糖是为了提鲜，加盐是为了让南瓜粥更加香甜。。。
