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小餐包
恬萝姑娘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、砂糖、蛋清、酵母，步骤:1.高筋粉过筛，放到大面盆里面 2.放入砂糖 3.加入酵母粉 4.加入一个蛋清，蛋黄留下备用
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高筋粉过筛，放到大面盆里面
步骤2.
放入砂糖
步骤3.
加入酵母粉
步骤4.
加入一个蛋清，蛋黄留下备用
步骤5.
加入清水，不要一次放完，根据软硬适量调整一下
步骤6.
先揉出来厚片的薄膜，加入黄油之后揉到扩展状态
步骤7.
放到温暖湿润的地方发酵，到两倍大，掀起来里面有很多均匀的孔洞
步骤8.
分成小剂子，加入适量豆沙馅
步骤9.
或者加入各种别的馅料，我加了点椰蓉馅
步骤10.
放到烤盘上面进行二次发酵，然后刷上点蛋黄液，烤箱中层上下火160度，根据大小，15分钟到25分钟即可！
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