天天菜谱
共6图
孜然豆芽炒蛋
6.2分
18人已做过
晓岑InApril
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:豆芽、青红椒、鸡蛋、孜然,步骤:1.炒锅热油,下葱爆香 2.闻到葱香后,下青红椒翻炒半分钟 3.放入豆芽翻炒,然后加入适量盐、辣 4.加入事先炒好的鸡蛋,炒匀,最后视
10分钟以内
简单
孜然味
配方
8种材料
豆芽
适量、
青红椒
适量、
葱
适量、
鸡蛋
适量、盐 适量、
孜然
适量、
酱油
适量、
辣椒面
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒锅热油,下葱爆香
步骤2.
闻到葱香后,下青红椒翻炒半分钟
步骤3.
放入豆芽翻炒,然后加入适量盐、辣椒面以及孜然,注意孜然多放,继续翻炒直至豆芽变软
步骤4.
加入事先炒好的鸡蛋,炒匀,最后视需求加入酱油即可
步骤5.
盛出装盘
窍门
1、一定要用绿豆芽,黄豆芽味较重;2、我的经验是加点酱油更美味;3、孜然一定要多放些;4、不必放鸡精之类的东西,鸡蛋本来就很鲜美,鸡精总归是化学物质,我家已经有半年不用鸡精了。
相关菜谱
13图
孜然香肠炒蛋
荐
配方:鸡蛋,孜然
10分钟以内
8.3分
21人做过
9图
孜然炒绿豆芽
配方:绿豆芽,螺旋椒,大葱白,生抽
窍门
10-30分钟
7.2分
44人做过
孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭
配方:杂粮饭,鸡蛋,孜然牛肉,胡萝卜
4.3分
93人做过
4图
孜然黄豆芽牛肉杂粮蛋炒饭
配方:鸡蛋,黄豆芽,胡萝卜,杂粮饭
5.9分
52人做过
14图
绿豆芽炒蛋皮
荐
配方:鸡蛋,绿豆芽,香菜,干辣椒
窍门
8.9分
108人做过
豆芽炒蛋定姐鸡蛋干
配方:豆芽,干辣椒,青辣椒,食用油
10分钟以内
6.7分
903人做过
7图
豆芽炒蛋定姐鸡蛋干
配方:豆芽,青辣椒,干辣椒,食用油
6.6分
66人做过
最流行的菜谱
13图
蒜蓉虾
荐
配方:鲜虾,蒜头,红辣椒,香葱
窍门
30分钟-1小时
8.4分
85人做过
10图
羊肉土豆焖饭(懒人电饭锅版)
配方:羊肉,土豆,米饭,清水
30分钟-1小时
7.7分
3人做过
7图
益气养血の红枣百合归芪汤
配方:黄芪,百合,当归,红枣
窍门
30分钟-1小时
6.6分
10人做过
9图
罗汉果银耳雪梨养生汤
配方:雪梨,罗汉果,银耳,清水
窍门
30分钟-1小时
7.3分
82人做过
7图
枸杞红枣银耳露
配方:红枣,银耳,枸杞,小米
窍门
30分钟-1小时
6.3分
66人做过
窍门配方
孜然豆芽炒蛋
炒锅热油,下葱爆香
闻到葱香后,下青红椒翻炒半分钟
放入豆芽翻炒,然后加入适量盐、辣椒面以及孜然,注意孜然多放,继续翻炒直至豆芽变软
加入事先炒好的鸡蛋,炒匀,最后视需求加入酱油即可
盛出装盘