成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】

8.0分
50人已做过
周雅欠
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡蛋、面粉、生菜、牛肉酱，步骤:1.我用了面粉大概400g小茶杯大概 2.和好的面团盖上保鲜膜静置30分钟 3.想要几张饼就把面团分成几小团，面 4.长边抹油对折后卷起（开口冲上）
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

4种材料
鸡蛋 2个、面粉 400克、生菜 1棵、牛肉酱 6匙

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我用了面粉大概400g小茶杯大概5杯
步骤2.
和好的面团盖上保鲜膜静置30分钟
步骤3.
想要几张饼就把面团分成几小团，面团擀成长圆形
步骤4.
长边抹油对折后卷起（开口冲上）
步骤5.
按瘪再擀成圆饼的形状
步骤6.
打两个鸡蛋一会灌在饼里
步骤7.
一面烙好后翻一个面
步骤8.
鼓起来就可以挑破将鸡蛋灌入
步骤9.
再翻一个面烙至鸡蛋熟透
步骤10.
生菜洗净卷在饼里，饼上可以涂抹自己喜欢的酱料
步骤11.
我做了几个装在保鲜袋里，方便带着吃

窍门

刷饼的油我用的就是普通植物油，效果一样很好，没有弄油酥那么麻烦！做好的饼放入保鲜袋很干净卫生

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】
我用了面粉大概400g小茶杯大概5杯
和好的面团盖上保鲜膜静置30分钟
想要几张饼就把面团分成几小团，面团擀成长圆形
长边抹油对折后卷起（开口冲上）
按瘪再擀成圆饼的形状
打两个鸡蛋一会灌在饼里
一面烙好后翻一个面
鼓起来就可以挑破将鸡蛋灌入
再翻一个面烙至鸡蛋熟透
生菜洗净卷在饼里，饼上可以涂抹自己喜欢的酱料
我做了几个装在保鲜袋里，方便带着吃