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#炖菜#排骨时蔬汤
祯祯宝贝
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:排骨、莲藕、胡萝卜、香菜，步骤:1.在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新 2.锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和 3.焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后 4.锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜
步骤2.
锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水
步骤3.
焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份
步骤4.
锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可
步骤5.
再中小火煮20分钟即可
步骤6.
胡萝卜去皮切成小块备用
步骤7.
莲藕去皮洗净切成小块放入排骨汤中炖10分钟左右
步骤8.
放入胡萝卜块炖至10分钟左右撒上盐和味精调味均匀即可享用
步骤9.
营养丰富美味可口的排骨时蔬汤盛入容器中撒上香菜后满屋飘香
步骤10.
排骨的肉肉炖至软嫩香浓
步骤11.
来上一杯美酒别有一番滋味
步骤12.
胡萝卜的营养价值超高特别是对眼睛有很大的益处
步骤13.
这样的美味是大米饭的完美标配
步骤14.
莲藕的营养价值也是非常丰富噢
步骤15.
这道美味绝对是宴客必备的拿手大菜
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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