鲈鱼炖豆腐

7.1分
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倚兰听海
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鲈鱼、豆腐、酱油，步骤:1.准备好食材。 2.鲈鱼去鳞和内脏，然后在两边划上几 3.葱姜蒜切好。 4.锅内热油，爆香葱姜蒜。
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

8种材料
鲈鱼 500g、豆腐 200g、油 2g、盐 1g、酱油 1g、葱 2g、姜 1g、蒜 1g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
鲈鱼去鳞和内脏，然后在两边划上几刀使其弯曲。豆腐切厚片。
步骤3.
葱姜蒜切好。
步骤4.
锅内热油，爆香葱姜蒜。
步骤5.
加入适量水、盐和酱油。
步骤6.
放入鲈鱼。
步骤7.
加入豆腐炖煮10分钟。
步骤8.
加入葱段即可。

窍门

豆腐炖鱼最好选择鱼刺较少的鱼类。

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鲈鱼炖豆腐
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鲈鱼炖豆腐
准备好食材。
鲈鱼去鳞和内脏，然后在两边划上几刀使其弯曲。豆腐切厚片。
葱姜蒜切好。
锅内热油，爆香葱姜蒜。
加入适量水、盐和酱油。
放入鲈鱼。
加入豆腐炖煮10分钟。
加入葱段即可。