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窍门配方

米豆腐
米豆腐洗干净
用刀切成小正方块,放入大碗,
把姜蒜切末
锅里放少许油,把姜蒜炒香 在放辣椒面,到一碗水烧开
汤开了放葱花,盐 鸡精 花椒面,关火
倒入放米豆腐的碗里,在放入黄瓜丁(黄瓜切丁放盐,米醋腌制半小时 醋多点)