7.4分
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皮蛋面疙瘩
G寒冰
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:面粉、皮蛋、胡萝卜、青菜，步骤:1.准备食材，面粉胡萝卜，皮蛋，鸡蛋 2.猪肉切丁用淀粉腌制一会儿，胡萝卜 3.皮蛋切碎，锅里倒入少于食用油烧热 4.倒入皮蛋翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
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准备食材，面粉胡萝卜，皮蛋，鸡蛋，青菜香葱
步骤2.
猪肉切丁用淀粉腌制一会儿，胡萝卜青菜切碎
步骤3.
皮蛋切碎，锅里倒入少于食用油烧热翻炒腌好的肉丁
步骤4.
倒入皮蛋翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒熟出锅备用，锅内倒入水烧开
步骤5.
面粉倒入少许水搅拌成面絮，水开后撒入面絮（注意是撒不是倒）用筷子搅拌均匀大火烧开
步骤6.
鸡蛋打成液淋入烧开的面絮中搅拌一下
步骤7.
倒入青菜搅拌均匀
步骤8.
快熟时倒入炒好的皮蛋瘦肉萝卜丁，一旦熟了立马关火撒入葱花出锅
