响油黄瓜卷

8.0分
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满宝妈妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:黄瓜、葱花、蒜末、生抽，步骤:1.挑选比较直,粗细均匀的黄瓜,洗干 2.用削皮刀将黄瓜纵向削成一条一条的 3.把两片叠加在一起. 4.从一端卷起来.
10-30分钟 简单 酸辣

配方

13种材料
黄瓜 三根、葱花 少许、蒜末 少许、生抽 两勺、香醋 两勺、苹果醋 两勺、蚝油 一勺、香油 几滴、花椒油 几滴、盐 一匙、鸡精 半匙、油泼辣子 一点、食用油 两勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
挑选比较直,粗细均匀的黄瓜,洗干净备用.
步骤2.
用削皮刀将黄瓜纵向削成一条一条的薄片.
步骤3.
把两片叠加在一起.
步骤4.
从一端卷起来.
步骤5.
全部卷好摆在盘子里.
步骤6.
切好葱花蒜末放进碗里.
步骤7.
再加入生抽,蚝油,香油,花椒油,香醋,苹果醋,盐,鸡精等上述所有调料.
步骤8.
我又加了一点油泼辣子,不吃辣的也可以不加.
步骤9.
将调料汁搅拌均匀浇在黄瓜卷上.
步骤10.
将食用油倒入锅中烧热,浇在调料上就好了.

窍门

无

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菜谱网 响油黄瓜怎么做好吃

响油黄瓜卷
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响油黄瓜卷
挑选比较直,粗细均匀的黄瓜,洗干净备用.
用削皮刀将黄瓜纵向削成一条一条的薄片.
把两片叠加在一起.
从一端卷起来.
全部卷好摆在盘子里.
切好葱花蒜末放进碗里.
再加入生抽,蚝油,香油,花椒油,香醋,苹果醋,盐,鸡精等上述所有调料.
我又加了一点油泼辣子,不吃辣的也可以不加.
将调料汁搅拌均匀浇在黄瓜卷上.
将食用油倒入锅中烧热,浇在调料上就好了.