冬瓜海带炖豆腐

9.1分
25人已做过
满宝妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:冬瓜、豆腐、葱花、清水，步骤:1.将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去 2.将浸泡好的海带切成小块. 3.将冬瓜和豆腐全都切成块备用. 4.锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香
30分钟-1小时 简单 原味

配方

11种材料
冬瓜 一块、盐渍海带 三片、豆腐 一块、葱花 少许、食用油 适量、清水 半锅、鸡精 半匙、盐 半匙、酱油 一勺、蚝油 一勺、香油 几滴

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液.
步骤2.
将浸泡好的海带切成小块.
步骤3.
将冬瓜和豆腐全都切成块备用.
步骤4.
锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香.
步骤5.
加入半锅清水.
步骤6.
下入海带块.
步骤7.
下入冬瓜块.
步骤8.
加入鸡精.
步骤9.
加入蚝油和酱油.
步骤10.
继续炖煮20分钟
步骤11.
这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟.
步骤12.
快关火的时候加入盐.
步骤13.
关火后淋上几滴香油就好了.
步骤14.
出锅装盘就可以吃啦.

窍门

无

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 冬瓜海带的做法大全

冬瓜海带炖豆腐
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

冬瓜海带炖豆腐
将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液.
将浸泡好的海带切成小块.
将冬瓜和豆腐全都切成块备用.
锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香.
加入半锅清水.
下入海带块.
下入冬瓜块.
加入鸡精.
加入蚝油和酱油.
继续炖煮20分钟
这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟.
快关火的时候加入盐.
关火后淋上几滴香油就好了.
出锅装盘就可以吃啦.