天天菜谱
共18图
小鸡酥
9.1分
86人已做过
困难
酥
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋黄 一个、练奶 80克、
泡打粉
1克、吉士粉 4克、
面粉
120克、
牛油
2克、
豆沙
5克
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄和奶打拌匀
步骤2.
加泡打粉
步骤3.
加面粉
步骤4.
面跟蛋黄和成面团
步骤5.
冷藏20分全钟后取出一小团
步骤6.
加上豆沙
步骤7.
和成圆形
步骤8.
捏成小鸡形
步骤9.
挰成小鸡形
步骤10.
捏成小鸡形
步骤11.
放入烤盘
步骤12.
放入烤箱烤十八分钟
步骤13.
取出成形
步骤14.
挂面放进锅里炸
步骤15.
炸成圈
步骤16.
取出
步骤17.
装盘
窍门
烤箱上火180,底火150
相关专题
小鸡做法大全
菜谱:
300
热度:
147
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
烤箱
蛋黄
烤箱烤
泡打粉
面团
面粉
挂面
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窍门配方
小鸡酥
蛋黄和奶打拌匀
加泡打粉
加面粉
面跟蛋黄和成面团
冷藏20分全钟后取出一小团
加上豆沙
和成圆形
捏成小鸡形
挰成小鸡形
捏成小鸡形
放入烤盘
放入烤箱烤十八分钟
取出成形
挂面放进锅里炸
炸成圈
取出
装盘