天天菜谱
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时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:螃蟹、红薯粉丝、高汤、料酒,步骤:1.红薯粉条泡软 2.咸肉切小加一点料酒 3.螃蟹洗净 4.一切为二
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
7种材料
螃蟹
4个、咸肉片 8片、
红薯粉丝
120克、
高汤
1碗、
料酒
2勺、
葱花
适量、
姜片
5片
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯粉条泡软
步骤2.
咸肉切小加一点料酒
步骤3.
螃蟹洗净
步骤4.
一切为二
步骤5.
把粉条垫在锅底
步骤6.
加上咸肉片
步骤7.
放入螃蟹
步骤8.
加入姜片和料酒
步骤9.
加入适量的高汤
步骤10.
放入锅中蒸30分钟
步骤11.
时间到出锅,撒点葱花
步骤12.
开吃
窍门
因为有咸肉,所以我没有加盐,自己根据情况调整
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红薯粉条泡软
咸肉切小加一点料酒
螃蟹洗净
一切为二
把粉条垫在锅底
加上咸肉片
放入螃蟹
加入姜片和料酒
加入适量的高汤
放入锅中蒸30分钟
时间到出锅,撒点葱花
开吃