天天菜谱
共12图
党参黄芪土鸡汤#快手懒人餐#
8.0分
43人已做过
麦子老妈
时间:2小时以上,难度:简单,配方:土鸡、党参、黄芪、枸杞子,步骤:1.土鸡处理干净后切块 2.放入锅中加点姜片焯水 3.变色后捞出用水冲洗干净 4.买回新鲜的党参洗净
2小时以上
简单
咸鲜
配方
8种材料
土鸡
半个、
党参
40克、
黄芪
20克、
枸杞子
少许、
料酒
2勺、盐 适量、
姜片
3片、
葱
少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土鸡处理干净后切块
步骤2.
放入锅中加点姜片焯水
步骤3.
变色后捞出用水冲洗干净
步骤4.
买回新鲜的党参洗净
步骤5.
把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中
步骤6.
加入适量的清水
步骤7.
炖1个半小时
步骤8.
等水煮开加点料酒
步骤9.
继续炖煮,剩下5分钟时放入枸杞子
步骤10.
放点盐调味即可
步骤11.
时间到,出锅
窍门
我用的是新鲜党参,还可以加入红枣、当归,那就是还有补血的功效了
包含此做法的食谱
生鲜
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窍门配方
党参黄芪土鸡汤#快手懒人餐#
土鸡处理干净后切块
放入锅中加点姜片焯水
变色后捞出用水冲洗干净
买回新鲜的党参洗净
把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中
加入适量的清水
炖1个半小时
等水煮开加点料酒
继续炖煮,剩下5分钟时放入枸杞子
放点盐调味即可
时间到,出锅