天天菜谱
共11图
奥尔良鸡米花
7.8分
88人已做过
厨娘宋宋
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡脯肉、鸡蛋、料酒、生粉,步骤:1.准备食材 2.鸡肉切小块,加入少许盐,三茶匙料 3.加入奥尔良复合调味料拌匀腌制二十 4.准备面包糠,生粉,蛋液
30分钟-1小时
一般
辣
配方
8种材料
鸡脯肉
一块、
鸡蛋
一个、奥尔良复合调味料 20克、盐 少许、胡椒粉 适量、
料酒
三茶匙、
生粉
适量、
面包糠
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
鸡肉切小块,加入少许盐,三茶匙料酒,胡椒粉拌匀
步骤3.
加入奥尔良复合调味料拌匀腌制二十分钟
步骤4.
准备面包糠,生粉,蛋液
步骤5.
腌制好的鸡肉依次裹上生粉,蛋液,再裹上面包糠用手团成圆形
步骤6.
依次做好静置五分钟
步骤7.
起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡肉炸制
步骤8.
炸制金黄捞出控油即可食用
步骤9.
成品
步骤10.
成品
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菜谱:
18
热度:
0
做法
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加入奥尔良复合调味料拌匀腌制二十分钟
准备面包糠,生粉,蛋液
腌制好的鸡肉依次裹上生粉,蛋液,再裹上面包糠用手团成圆形
依次做好静置五分钟
起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡肉炸制
炸制金黄捞出控油即可食用
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