天天菜谱
共12图
核桃发糕
7.9分
25人已做过
厨娘宋宋
时间:2小时以上,难度:一般,配方:面粉、核桃仁、红枣、白糖,步骤:1.核桃去壳剥出核桃仁备用 2.倒入平底过用小火炒香 3.用菜刀切碎备用 4.面粉加入30克白糖,酵母4克,泡
2小时以上
一般
甜
配方
6种材料
面粉
300克、
核桃仁
100克、
红枣
30克、
白糖
30克、
酵母
4克、
泡打粉
4克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
核桃去壳剥出核桃仁备用
步骤2.
倒入平底过用小火炒香
步骤3.
用菜刀切碎备用
步骤4.
面粉加入30克白糖,酵母4克,泡打粉4克
步骤5.
加入温水拌匀
步骤6.
加入核桃碎拌匀
步骤7.
发酵至原来的两倍大
步骤8.
准备一个深点的盆刷上一层底油,到入发酵好的面糊撒上红枣碎静置十五分钟,放入蒸锅大火烧开蒸四十分钟
步骤9.
蒸好的发糕
步骤10.
成品
步骤11.
成品
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菜谱:
14
热度:
0
做法
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窍门配方
核桃发糕
核桃去壳剥出核桃仁备用
倒入平底过用小火炒香
用菜刀切碎备用
面粉加入30克白糖,酵母4克,泡打粉4克
加入温水拌匀
加入核桃碎拌匀
发酵至原来的两倍大
准备一个深点的盆刷上一层底油,到入发酵好的面糊撒上红枣碎静置十五分钟,放入蒸锅大火烧开蒸四十分钟
蒸好的发糕
成品
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