天天菜谱
共13图
梨酱
8.2分
42人已做过
烟雨心灵
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:黄冰糖、柠檬汁、皇冠梨,步骤:1.皇冠梨洗净去皮 2.去核后切片,梨核留着不要扔 3.再切丝 4.用搅拌机打成蓉
30分钟-1小时
简单
果味
配方
3种材料
皇冠梨 大约6斤、
黄冰糖
2小把、
柠檬汁
2大匙
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
皇冠梨洗净去皮
步骤2.
去核后切片,梨核留着不要扔
步骤3.
再切丝
步骤4.
用搅拌机打成蓉
步骤5.
用四层纱布过滤出梨汁,梨汁用来熬秋梨膏
步骤6.
过滤出的梨蓉
步骤7.
梨核加清水
步骤8.
煮至软烂
步骤9.
将煮软后的梨核滤出的汁液加到梨蓉里,再加1把黄冰糖
步骤10.
熬煮至冰糖融化,加入2大匙柠檬汁,我尝了尝味道,又补加了一些冰糖
步骤11.
小火不停熬煮,梨蓉会渐渐浓稠,煮至自己喜欢的稠度即可
步骤12.
做好的梨酱抹吐司很不错哦
窍门
冰糖的用量我没称,根据自己口感加的
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菜谱:
22
热度:
0
做法
食谱
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皇冠梨洗净去皮
去核后切片,梨核留着不要扔
再切丝
用搅拌机打成蓉
用四层纱布过滤出梨汁,梨汁用来熬秋梨膏
过滤出的梨蓉
梨核加清水
煮至软烂
将煮软后的梨核滤出的汁液加到梨蓉里,再加1把黄冰糖
熬煮至冰糖融化,加入2大匙柠檬汁,我尝了尝味道,又补加了一些冰糖
小火不停熬煮,梨蓉会渐渐浓稠,煮至自己喜欢的稠度即可
做好的梨酱抹吐司很不错哦