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窍门配方

墨西哥酪梨酱
洋葱切末泡入冰水备用。番茄去籽切小丁备用。
酪梨切块,用叉子压成泥。
挤一些些柠檬汁,防止酪梨氧化,也能增加香气。
拌入切好的洋葱末与番茄丁。
洒些盐、黑胡椒与辣椒粉,拌一拌即可食用。也可以加入适量的辣椒切细末与香菜叶。