天天菜谱
共9图
【小森妈妈菜谱】懒人版浓香美味榴莲酥
7.2分
99人已做过
小森的妈妈
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:榴莲酥、芝麻、蛋黄液,步骤:1.这是一款手工烘焙半成品,只需要简 2.上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操 3.在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层 4.“豪气”地撒上芝麻。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
3种材料
榴莲酥
5个、蛋黄液 适量、
芝麻
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这是一款手工烘焙半成品,只需要简单几步就可以做出美食!首先要拿出来解冻。
步骤2.
上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操作多了,哈哈!
步骤3.
在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层,略干后扫第二层,以此类推。
步骤4.
“豪气”地撒上芝麻。
步骤5.
放入预热后的烤箱(上火185度,下火160度),烤20分钟左右。
步骤6.
你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥!
步骤7.
还没开始做的时候,其实我没想到它可以起这么多层的酥,毕竟看起来是扁扁的。
步骤8.
酥皮酥脆,榴莲馅绵软,味道浓郁,做法简单,轻轻点个赞~
窍门
刚拿出来的半成品一定要解冻(至少半小时以上)。 要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。 如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:cola8415
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这是一款手工烘焙半成品,只需要简单几步就可以做出美食!首先要拿出来解冻。
上次揉酥皮真的揉到头晕,这次好操作多了,哈哈!
在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层,略干后扫第二层,以此类推。
“豪气”地撒上芝麻。
放入预热后的烤箱(上火185度,下火160度),烤20分钟左右。
你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥!
还没开始做的时候,其实我没想到它可以起这么多层的酥,毕竟看起来是扁扁的。
酥皮酥脆,榴莲馅绵软,味道浓郁,做法简单,轻轻点个赞~