炒面

6.2分
66人已做过
一般 红油味、五香 火锅

配方

2种材料
粗棍棍面 1斤、青椒葱头士豆肉 青椒2个，葱头|个，

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把土豆洗净去皮切丝，豆角，青椒，葱头也切丝，一块瘦肉解冻切丝。
步骤2.
锅里烧水，把面条水开下里面，煮七分熟，把面条捞出用凉水冲凉，要不面条就软了。
步骤3.
锅里放油把肉丝先炒出，在放油把豆瓣酱和火锅料炒出红油放姜炒一下炒图1菜炒到七八分熟。
步骤4.
放面条炒一下，放五香粉和蚝油，喜欢吃辣的可以放辣子红油。
步骤5.
煎一个鸡蛋放上面。不好意思煎破了。

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炒面
把土豆洗净去皮切丝，豆角，青椒，葱头也切丝，一块瘦肉解冻切丝。
锅里烧水，把面条水开下里面，煮七分熟，把面条捞出用凉水冲凉，要不面条就软了。
锅里放油把肉丝先炒出，在放油把豆瓣酱和火锅料炒出红油放姜炒一下炒图1菜炒到七八分熟。
放面条炒一下，放五香粉和蚝油，喜欢吃辣的可以放辣子红油。
煎一个鸡蛋放上面。不好意思煎破了。