蒜苔香干五花肉

8.7分

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中华琪食

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:香干、蒜苔、五花肉、生姜，步骤:1.蒜苔还是用手剥皮才更嫩 2.香干切片 3.蒜苔，剥好清洗干净，滤干备用 4.五花肉切片

10分钟以内一般原味

香干 200克、蒜苔 80克、五花肉 100克、生姜几片、上抽适量、老抽适量、盐一点点、鸡精一点点、料酒几滴、蚝油一小匙

步骤1.

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蒜苔还是用手剥皮才更嫩

步骤2.

香干切片

步骤3.

蒜苔，剥好清洗干净，滤干备用

步骤4.

五花肉切片

步骤5.

油锅热后，放姜片

步骤6.

放入五花肉煸炒片刻

步骤7.

炒到微出油，发黄，放一点生抽，老抽，蚝油，料酒，盐

步骤8.

炒好盛出待用

步骤9.

再起锅，放一点点油，倒入蒜苔

步骤10.

再倒入香干小炒一会

步骤11.

倒入五花肉，搅拌均匀，放鸡精，一点点糖，

步骤12.

出锅啦

步骤13.

下饭

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

蒜苔香干五花肉

蒜苔还是用手剥皮才更嫩

香干切片

蒜苔，剥好清洗干净，滤干备用

五花肉切片

油锅热后，放姜片

放入五花肉煸炒片刻

炒到微出油，发黄，放一点生抽，老抽，蚝油，料酒，盐

炒好盛出待用

再起锅，放一点点油，倒入蒜苔

再倒入香干小炒一会

倒入五花肉，搅拌均匀，放鸡精，一点点糖，

出锅啦

下饭