鸡蛋蚕豆米

6.5分

72人已做过

Qiuyue0815

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:蚕豆、鸡蛋、花椒、橄榄油，步骤:1.准备食材 2.蚕豆焯一下 3.橄榄油炒出鸡蛋备用 4.葱、蒜、花椒爆香，放入蚕豆

10分钟以内一般咸鲜

蚕豆 60g、鸡蛋 2个、葱适量、蒜适量、花椒适量、鲜椒酱适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材

步骤2.

蚕豆焯一下

步骤3.

橄榄油炒出鸡蛋备用

步骤4.

葱、蒜、花椒爆香，放入蚕豆

步骤5.

放入鲜椒酱翻炒

步骤6.

最后放入鸡蛋、盐、胡椒粉炒匀。

焯蚕豆时，锅内可放些许盐，滴入几滴油。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

鸡蛋蚕豆米

准备食材

蚕豆焯一下

橄榄油炒出鸡蛋备用

葱、蒜、花椒爆香，放入蚕豆

放入鲜椒酱翻炒

最后放入鸡蛋、盐、胡椒粉炒匀。