“快手懒人餐”香茄包

7.6分
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倚兰听海
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:茄子、彩椒、香菜、香菇粉，步骤:1.茄子洗净切段。 2.上锅蒸熟。 3.蒜和香菜切好。 4.彩椒切碎。
10分钟以内 一般 原味

配方

7种材料
茄子 300g、彩椒 100g、香菜 3g、油 1g、盐 1g、蒜 2g、香菇粉 1g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净切段。
步骤2.
上锅蒸熟。
步骤3.
蒜和香菜切好。
步骤4.
彩椒切碎。
步骤5.
锅内热油爆香蒜。
步骤6.
加入彩椒。
步骤7.
加入香菜、盐和香菇粉翻炒均匀。
步骤8.
出锅晾凉。
步骤9.
茄子蒸熟后中间划一刀。
步骤10.
酿入馅料即可。

窍门

喜欢吃辣椒的可把彩椒换成辣椒。

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“快手懒人餐”香茄包
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“快手懒人餐”香茄包
茄子洗净切段。
上锅蒸熟。
蒜和香菜切好。
彩椒切碎。
锅内热油爆香蒜。
加入彩椒。
加入香菜、盐和香菇粉翻炒均匀。
出锅晾凉。
茄子蒸熟后中间划一刀。
酿入馅料即可。