莴苣黑椒牛肉

7.3分
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梓羽_YSZJvZ
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛肉、莴苣、胡萝卜、大蒜，步骤:1.牛肉切成薄片，用生抽和黑椒粉腌制 2.莴苣切丝（可以炒的时间短点，脆脆 3.胡萝卜切丝，大蒜叶子切碎（不喜欢 4.油，入锅至七成热
10分钟以内 一般 蒜香

配方

8种材料
牛肉 200g、莴苣 一根、胡萝卜 半根、大蒜 1根、黑椒 5g、盐 1匙、鸡精 1匙、糖 0.5匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切成薄片，用生抽和黑椒粉腌制
步骤2.
莴苣切丝（可以炒的时间短点，脆脆的）
步骤3.
胡萝卜切丝，大蒜叶子切碎（不喜欢的可以不放）
步骤4.
油，入锅至七成热
步骤5.
放入牛肉煸炒至两面变色即可
步骤6.
放入胡萝卜丝和莴苣丝，炒至变色，加入调料（根据个人口味放）
步骤7.
加入大蒜叶子，煸炒一下即可出锅
步骤8.
摆盘即可

窍门

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莴苣黑椒牛肉
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莴苣黑椒牛肉
牛肉切成薄片，用生抽和黑椒粉腌制
莴苣切丝（可以炒的时间短点，脆脆的）
胡萝卜切丝，大蒜叶子切碎（不喜欢的可以不放）
油，入锅至七成热
放入牛肉煸炒至两面变色即可
放入胡萝卜丝和莴苣丝，炒至变色，加入调料（根据个人口味放）
加入大蒜叶子，煸炒一下即可出锅
摆盘即可