7.6分
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共10图
#快手懒人餐#双椒鸡肉
双手暖心
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡腿肉、青椒、小米椒、花椒，步骤:1.备好材料，鸡腿肉提前剔骨后切小块 2.热锅凉油，油可以稍微多点，放入葱 3.放入小米椒碎和花椒粒煸炒 4.放入鸡肉煸炒
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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备好材料，鸡腿肉提前剔骨后切小块，葱姜蒜改刀切好，小米椒剁碎
步骤2.
热锅凉油，油可以稍微多点，放入葱姜蒜煸炒出香味
步骤3.
放入小米椒碎和花椒粒煸炒
步骤4.
放入鸡肉煸炒
步骤5.
直到煸炒到鸡肉七分熟
步骤6.
放入一点耗油提鲜香
步骤7.
放入适量盐翻炒均匀
步骤8.
最后放入青椒，煸炒几下即可出锅了
步骤9.
所以，开饭了，哈哈
暖心提示:鸡腿肉非常鲜嫩，可以平时多买几个，剔骨后，把肉改刀成小块，放冰箱保存，随吃随解冻，这样做菜就方便了。
用小米辣也比较入鸡肉的味，所以在后面放盐时要酌情
最后才放入青椒是避免青椒放早了失去它的口感，也不会出大量的水分，这样能比较好得保存青椒鲜脆的口味。
