天天菜谱
共9图
#快手懒人餐#凉拌洋葱豆干
7.2分
47人已做过
冬季心情
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:豆干、洋葱、香菜、香醋,步骤:1.原料:豆干、香菜、洋葱。 2.豆干切粗一点的条状,香菜切小段, 3.豆干与洋葱倒入盆中。 4.加味精、香醋、白糖、盐、香油,拌
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
8种材料
豆干
140克、
洋葱
50克、
香菜
12克、盐 0.3克、
香醋
5克、
白糖
1.5克、
味精
0.5克、
香油
2克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料:豆干、香菜、洋葱。
步骤2.
豆干切粗一点的条状,香菜切小段,洋葱切比豆干细一点的条状。
步骤3.
豆干与洋葱倒入盆中。
步骤4.
加味精、香醋、白糖、盐、香油,拌匀。
步骤5.
最后加入香菜,拌匀即可装盘。
步骤6.
美味的凉拌洋葱豆干上桌啦。
步骤7.
成品。
步骤8.
成品。
窍门
我用的豆干是提前卤制的,已经有了一定的味道,后期加入调料时要注意用量。因为是买现成的,所以改刀之前用开水焯了一下。
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窍门配方
#快手懒人餐#凉拌洋葱豆干
原料:豆干、香菜、洋葱。
豆干切粗一点的条状,香菜切小段,洋葱切比豆干细一点的条状。
豆干与洋葱倒入盆中。
加味精、香醋、白糖、盐、香油,拌匀。
最后加入香菜,拌匀即可装盘。
美味的凉拌洋葱豆干上桌啦。
成品。
成品。