9.6分
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玫瑰坚果八宝饭
阅人悦己
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:紫糯米、花生米、大枣、玫瑰酱，步骤:1.准备好主要材料。 2.白糯米和紫糯米浸泡二十分钟。 3.浸泡好的米放入蒸笼蒸十五分钟至半 4.取出蒸好的米饭。
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好主要材料。
步骤2.
白糯米和紫糯米浸泡二十分钟。
步骤3.
浸泡好的米放入蒸笼蒸十五分钟至半熟。
步骤4.
取出蒸好的米饭。
步骤5.
将半熟的紫糯米和白糯米饭加入猪油和白砂糖拌匀。
步骤6.
取碗一只，碗内抹适量猪油。
步骤7.
碗底放入大枣，坚果，花生米。
步骤8.
在坚果上铺一层拌好的米饭。
步骤9.
米饭上铺一层玫瑰酱。
步骤10.
依次顺序在下一层铺上坚果。
步骤11.
再顺序铺上玫瑰酱，叠加递增，至材料用完。
步骤12.
铺至碗上沿。
步骤13.
将铺好的八宝饭放入蒸笼，再蒸十五分钟。
步骤14.
蒸好后取一盘倒扣，撒上芝麻，完成。
步骤15.
可作早餐。
步骤16.
或配清茶一壶，细嚼慢咽，滋味无穷。
八宝饭所用坚果可根据个人喜好取舍，甜度也可斟情增减。所用玫瑰酱是我自己做的，朋友们家里没有可到超市选购。花生米用生的就行，蒸好后口感很好且营养保存较多。
