泡菜炒年糕

7.3分
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时间:10-30分钟，难度:一般，配方:年糕、泡菜、韩式辣酱、泡菜汁，步骤:1.年糕一袋，切开。 2.泡菜切丝。 3.锅热倒入油爆香蒜片。 4.加入泡菜翻炒片刻。
10-30分钟 一般 辣

配方

6种材料
年糕 适量、泡菜 适量、韩式辣酱 一勺、泡菜汁 少许、蒜 三瓣、糖 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
年糕一袋，切开。
步骤2.
泡菜切丝。
步骤3.
锅热倒入油爆香蒜片。
步骤4.
加入泡菜翻炒片刻。
步骤5.
加入泡菜汁和适量清水。
步骤6.
加入年糕。
步骤7.
放入一勺韩式辣酱。
步骤8.
把辣酱炒匀，加入少许白糖烧至年糕软糯收汁。
步骤9.
装盘撒上白芝麻即可食用。

窍门

因为辣酱和泡菜 泡菜汁都是咸的，所以加了少许白糖（根据自己口味选择添加与否）。

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泡菜炒年糕
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泡菜炒年糕
年糕一袋，切开。
泡菜切丝。
锅热倒入油爆香蒜片。
加入泡菜翻炒片刻。
加入泡菜汁和适量清水。
加入年糕。
放入一勺韩式辣酱。
把辣酱炒匀，加入少许白糖烧至年糕软糯收汁。
装盘撒上白芝麻即可食用。