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窍门配方

泡菜炒年糕
将娃娃菜洗净剥好,年糕切小条
开水下锅,将切好的年糕煮熟
将煮好的年糕捞出沥干水分
热油下娃娃菜,炒至稍软
将泡菜放进锅里继续翻炒,放两勺辣酱适量清水,炒到娃娃爱基本可以吃了,将煮好的年糕放进去
翻炒过程中放入一片芝士,可以增加炒年糕的口感
炒好装盘