菠菜薄饼

7.3分
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双手暖心
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:中筋粉、菠菜泥、清水，步骤:1.菠菜洗净，焯水后沥干水分备用。 2.料理机打成菠菜泥后备用。 3.菠菜泥加入面粉和一克盐，揉成光滑 4.醒发好的面团。
30分钟-1小时 一般 原味

配方

4种材料
中筋粉 适量、菠菜泥 少许、盐 1g、清水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗净，焯水后沥干水分备用。
步骤2.
料理机打成菠菜泥后备用。
步骤3.
菠菜泥加入面粉和一克盐，揉成光滑面团，静止半小时。
步骤4.
醒发好的面团。
步骤5.
分割成小份。
步骤6.
按扁面团，擀开成薄片。
步骤7.
放入电饼铛，开始烙饼。
步骤8.
翻面，饼烙到两面微黄即可。
步骤9.
菠菜的清香，美味。

窍门

面粉吸水量不同，加入菠菜泥后再加水时请注意用量。

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菠菜薄饼
菠菜洗净，焯水后沥干水分备用。
料理机打成菠菜泥后备用。
菠菜泥加入面粉和一克盐，揉成光滑面团，静止半小时。
醒发好的面团。
分割成小份。
按扁面团，擀开成薄片。
放入电饼铛，开始烙饼。
翻面，饼烙到两面微黄即可。
菠菜的清香，美味。