乳酪吐司

6.3分

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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛奶、淡奶油、黄油、吐司，步骤:1.吐司切厚片，放在铺了锡纸的学厨烤 2.牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪 3.乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上，撒一 4.放入预热好的柏翠烤箱，上下火20

30分钟-1小时简单甜

牛奶 30克、淡奶油 30克、黄油 15克、干酪片 2片、吐司 2片、细砂糖 20克、杏仁片 15克

步骤1.

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吐司切厚片，放在铺了锡纸的学厨烤盘上。

步骤2.

牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪片放入锅中，中小火加热，直至芝士片完全融化，且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状。

步骤3.

乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上，撒一层杏仁片。

步骤4.

放入预热好的柏翠烤箱，上下火200度，中层烘烤10-15分钟左右，表面微焦即可。

步骤5.

成品。

这道乳酪吐司，看似快手，其实也得花些小心思。乳酪与牛奶需要熬直浓稠适宜，如果太稠，乳酪层吃起来会比较厚重；如果太稀，则会渗入吐司，造成吐司不够酥脆。所以操作的时候多注意细节部分，才能让我们的小甜点更加美味。

窍门配方

乳酪吐司

吐司切厚片，放在铺了锡纸的学厨烤盘上。

牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、干酪片放入锅中，中小火加热，直至芝士片完全融化，且锅中的乳酪糊呈顺滑的浓稠状。

乳酪糊均匀地涂抹在吐司片上，撒一层杏仁片。

放入预热好的柏翠烤箱，上下火200度，中层烘烤10-15分钟左右，表面微焦即可。

成品。