腊肉炒西兰花

7.4分
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肥肥美食
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:西兰花、腊肉、蒜头，步骤:1.西兰花剥开后放入水中浸泡。 2.清洗干净。 3.腊肉切片，蒜剁碎备用。（腊肉比较 4.锅中的水烧沸后，倒入西兰花焯水后
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

5种材料
西兰花 1个、腊肉 半条、蒜头 2粒、盐 适量、油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花剥开后放入水中浸泡。
步骤2.
清洗干净。
步骤3.
腊肉切片，蒜剁碎备用。（腊肉比较瘦，肥的更香）
步骤4.
锅中的水烧沸后，倒入西兰花焯水后捞出。
步骤5.
过下冷河（保持菜的青绿）。
步骤6.
锅烧热后倒入腊肉炒香。
步骤7.
然后加入蒜蓉和西兰花炒。
步骤8.
西兰花焯水后比较容易熟，腊肉熟后加入适量的盐调味即可。
步骤9.
成品。

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腊肉炒西兰花
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腊肉炒西兰花
西兰花剥开后放入水中浸泡。
清洗干净。
腊肉切片，蒜剁碎备用。（腊肉比较瘦，肥的更香）
锅中的水烧沸后，倒入西兰花焯水后捞出。
过下冷河（保持菜的青绿）。
锅烧热后倒入腊肉炒香。
然后加入蒜蓉和西兰花炒。
西兰花焯水后比较容易熟，腊肉熟后加入适量的盐调味即可。
成品。