青菜炒面

9.2分
57人已做过
徐京辉-
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、生菜、香菇丝、肉丝，步骤:1.锅里放清水，以没过面条为宜，煮沸 2.把面条下进锅里，煮2分钟，熟而不 3.煮好的面条捞出放在凉水里过一遍。 4.青菜全部切成丝备用。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

11种材料
鸡蛋 1个、生菜 适量、胡萝卜丝 适量、香菇丝 适量、肉丝 适量、西红柿 适量、洋葱 适量、蚝油 适量、玉米油 适量、老抽 适量、盐 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里放清水，以没过面条为宜，煮沸。
步骤2.
把面条下进锅里，煮2分钟，熟而不烂的状态。
步骤3.
煮好的面条捞出放在凉水里过一遍。
步骤4.
青菜全部切成丝备用。
步骤5.
锅里放油，烧热后放肉丝煸炒，炒至金黄色。
步骤6.
加入切好的青菜丝翻炒，不需要炒太久。
步骤7.
炒好青菜后加入过了水的面条。
步骤8.
放入调味料，翻炒几下就可以出锅了，放在盘子里。
步骤9.
锅里加入适量的玉米油，打入一个鸡蛋，煎成太阳蛋，表面撒少许芝麻，煎好后的太阳蛋放在炒面上面，趁热食用吧，真的是太好吃了。
步骤10.
青菜炒面
步骤11.
青菜炒面
步骤12.
青菜炒面
步骤13.
青菜炒面
步骤14.
青菜炒面

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青菜炒面
锅里放清水，以没过面条为宜，煮沸。
把面条下进锅里，煮2分钟，熟而不烂的状态。
煮好的面条捞出放在凉水里过一遍。
青菜全部切成丝备用。
锅里放油，烧热后放肉丝煸炒，炒至金黄色。
加入切好的青菜丝翻炒，不需要炒太久。
炒好青菜后加入过了水的面条。
放入调味料，翻炒几下就可以出锅了，放在盘子里。
锅里加入适量的玉米油，打入一个鸡蛋，煎成太阳蛋，表面撒少许芝麻，煎好后的太阳蛋放在炒面上面，趁热食用吧，真的是太好吃了。
青菜炒面
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