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窍门配方

鸭蛋蒸里脊肉
食材:里脊肉(已清洗)、鸭蛋。
将里脊肉放在案板上切成条。
放入盘中。
接着,加适量的料酒。
加适量的酱油。
加适量的盐。
加适量的味精。
加2勺清水。
调味拌匀。
然后,打入鸭蛋。
最后,放入蒸锅中。
盖上盖,上蒸10分钟、关火。
开盖取出。