番茄炒牛肉

7.8分
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阿点妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:牛肉、番茄、酱油、花生油，步骤:1.牛肉切薄片，用酱油、花生油、生粉 2.热锅，下油，放姜片爆香。 3.倒入牛肉快速翻炒，变色后装起。 4.装起牛肉后，倒入番茄翻炒。
10-30分钟 简单 酸甜

配方

8种材料
牛肉 200g、番茄 2只、姜 几片、酱油 适量、花生油 适量、生粉 1匙、料酒 少许、糖 半匙

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切薄片，用酱油、花生油、生粉、料酒腌片刻。番茄切小块，姜切片。
步骤2.
热锅，下油，放姜片爆香。
步骤3.
倒入牛肉快速翻炒，变色后装起。
步骤4.
装起牛肉后，倒入番茄翻炒。
步骤5.
加水盖上盖子，把番茄煮软烂。
步骤6.
把牛肉倒进煮软的番茄里稍煮片刻。
步骤7.
加入白砂糖。大火收汁。
步骤8.
加少许盐。出锅
步骤9.
上碟。
步骤10.
最爱番茄牛肉汁拌饭。

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番茄炒牛肉
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番茄炒牛肉
牛肉切薄片，用酱油、花生油、生粉、料酒腌片刻。番茄切小块，姜切片。
热锅，下油，放姜片爆香。
倒入牛肉快速翻炒，变色后装起。
装起牛肉后，倒入番茄翻炒。
加水盖上盖子，把番茄煮软烂。
把牛肉倒进煮软的番茄里稍煮片刻。
加入白砂糖。大火收汁。
加少许盐。出锅
上碟。
最爱番茄牛肉汁拌饭。