麻辣香锅

7.4分

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诗碎紫珊瑚

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:五花肉、腊肉、鹌鹑蛋、大虾，步骤:1.五花肉、腊肉切片，各种蔬菜洗净， 2.大虾焯水。 3.蔬菜、香菇、金针菇焯水。 4.热锅加入少量油，煸炒五花肉，然后

30分钟-1小时简单麻辣

五花肉 50g、腊肉 50g、鹌鹑蛋 6个、大虾 8只、干豆皮 50g、香菇 80g、木耳 20g、金针菇 1包、花菜 100g、蒜苗 50g、小油菜 50g、麻辣香锅调料适量

步骤1.

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五花肉、腊肉切片，各种蔬菜洗净，蒜苗、小油菜切断，干豆皮切条，木耳泡发。

步骤2.

大虾焯水。

步骤3.

蔬菜、香菇、金针菇焯水。

步骤4.

热锅加入少量油，煸炒五花肉，然后加入洋葱。

步骤5.

加入麻辣香锅底料。

步骤6.

我用的超市买的麻辣香锅调料，这样省事，问道也不错。

步骤7.

翻炒均匀后加入各种肉类、干豆皮。

步骤8.

约2分钟后加入各种蔬菜，翻炒约3分钟使蔬菜入味后即可出锅。

用超市买的麻辣香锅调料，可以节约很多时间。各种食材可以根据自己的爱好适量加减用量，也可以加入鱼丸、冻豆腐。因食材种类太多，我怕吃不完，就没加其它食材?。

窍门配方

麻辣香锅

五花肉、腊肉切片，各种蔬菜洗净，蒜苗、小油菜切断，干豆皮切条，木耳泡发。

大虾焯水。

蔬菜、香菇、金针菇焯水。

热锅加入少量油，煸炒五花肉，然后加入洋葱。

加入麻辣香锅底料。

我用的超市买的麻辣香锅调料，这样省事，问道也不错。

翻炒均匀后加入各种肉类、干豆皮。

约2分钟后加入各种蔬菜，翻炒约3分钟使蔬菜入味后即可出锅。