素炒平菇

6.7分
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羽墨映兰台
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:平菇、胡萝卜、青椒，步骤:1.选择平菇胡萝卜和青椒，这样搭配颜 2.切切择择洗洗捏捏。 3.先用油将胡萝卜炒出胡萝卜素，再放 4.平菇含水量大，炒几下就出水了，不
10分钟以内 简单 清淡

配方

3种材料
平菇 1颗、胡萝卜 1颗、青椒 1颗

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选择平菇胡萝卜和青椒，这样搭配颜色最丰富。
步骤2.
切切择择洗洗捏捏。
步骤3.
先用油将胡萝卜炒出胡萝卜素，再放平菇翻炒。
步骤4.
平菇含水量大，炒几下就出水了，不怕，继续翻炒。
步骤5.
水差不多收干了，加青椒。
步骤6.
加盐，加味极鲜酱油增色增味。
步骤7.
翻炒-装盘-配上米饭-美美享用吧。

窍门

蘑菇出水不要加淀粉勾芡，尝试多炒一会更入味。

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素炒平菇
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素炒平菇
选择平菇胡萝卜和青椒，这样搭配颜色最丰富。
切切择择洗洗捏捏。
先用油将胡萝卜炒出胡萝卜素，再放平菇翻炒。
平菇含水量大，炒几下就出水了，不怕，继续翻炒。
水差不多收干了，加青椒。
加盐，加味极鲜酱油增色增味。
翻炒-装盘-配上米饭-美美享用吧。