8.0分
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好喝到让你“升仙”的汤――豆腐杂蔬“爽”汤
一枚不胖的吃货?
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:豆腐、香菇、鸡蛋、紫菜，步骤:1.紫菜提前用温水泡开。 2.香菇洗净切丝。 3.豆腐切小块，西兰花切小瓣。 4.莞中打入一个鸡蛋，加少许盐搅散。
10-30分钟
一般
清淡
步骤1.
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紫菜提前用温水泡开。
步骤2.
香菇洗净切丝。
步骤3.
豆腐切小块，西兰花切小瓣。
步骤4.
莞中打入一个鸡蛋，加少许盐搅散。
步骤5.
锅中倒入，清水煮沸，倒入豆腐块，香菇丝。
步骤6.
加少许耗油，酱油调味。
步骤7.
鸡蛋顺着筷子，慢慢倒入汤中，边搅拌边倒。
步骤8.
加入紫菜，少许盐调味。
步骤9.
加入西兰花装饰，煮一会儿即可出锅。
步骤10.
出锅前滴几滴香油，就可以开动啦！
食材切的形状大小，个人喜好而定。
还可以加入少许的醋，更加酸爽。
