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窍门配方

酸辣土豆丝
准备土豆一个,冼净去皮
土豆切丝,用清水浸泡一下去一下淀粉
准备好配料,花椒,干辣椒,蒜
热锅下油,下花椒,干辣椒,蒜,爆香
倒入土豆丝快速翻炒
大火快速翻炒一分钟左右后,下适量的盐,酱油,醋,调味,出锅即可
一盘可口的酸辣土豆丝就做好啦