最流行的菜谱

窍门配方

香甜酥脆——佛罗伦萨瓦片酥
准备好材料
将淡奶油、蜂蜜、糖、黄油倒入奶锅里
小火加热并不断搅拌,使黄油与糖融化,煮沸后再煮一分钟左右
离火后,立即加入面粉和杏仁片,拌均匀
用小勺挖小块面糊到铺了油纸的烤盘上,把面糊摊平,每个面糊的间距要大于5cm(烤的过程中面糊会变大)
放入预热好的烤箱,上下火190度,烤5~9分钟(看面糊摊开的薄厚程度来决定烘烤时间)
成品欣赏
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