?披萨面包块

9.7分
12人已做过
小宝娭毑de厨房
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、鸡蛋、温水、菠萝，步骤:1.温水一点点，倒入干酵母。 2.搅匀酵母液，加入两勺糖。 3.拌匀，检测酵母的活性 4.分钟后检查下是否发起来了！起来有
2小时以上 一般 咸甜

配方

12种材料
面粉 250ml、鸡蛋 1个、干酵母 8克、盐 1茶匙、温水 150ml、糖 2汤匙、菠萝 1块、火腿 3块、西红柿 2个、洋葱 1个、马苏里拉芝士碎 200克、番茄酱 3勺

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水一点点，倒入干酵母。
步骤2.
搅匀酵母液，加入两勺糖。
步骤3.
拌匀，检测酵母的活性
步骤4.
分钟后检查下是否发起来了！起来有泡沫就OK了
步骤5.
桶里下面粉，加入盐。
步骤6.
然后放鸡蛋和水一起搅拌
步骤7.
搅拌桶基本没有粘连，比较干净就OK了，大概搅5分钟
步骤8.
盖上湿布，放在温度较高处。待一小时
步骤9.
一小时后回来看已经长大了
步骤10.
拔动一下有明显的孔洞
步骤11.
取出来，放烤盘上，下面抹油。揉搓几下，排除空气！再盖上布放2个小时
步骤12.
回来后，再抹点油。已经很松软了
步骤13.
然后用手指把面团铺平，用手指摁一些凹槽。苏醒15分钟
步骤14.
准备pizza铺料
步骤15.
先当一层番茄酱
步骤16.
然后满上馅料
步骤17.
放好芝士后，撒上Basil
步骤18.
烤箱预热200度，上下火烤12分钟
步骤19.
出炉切起
步骤20.
松软的pizza面包片，开吃啦

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温水一点点，倒入干酵母。
搅匀酵母液，加入两勺糖。
拌匀，检测酵母的活性
分钟后检查下是否发起来了！起来有泡沫就OK了
桶里下面粉，加入盐。
然后放鸡蛋和水一起搅拌
搅拌桶基本没有粘连，比较干净就OK了，大概搅5分钟
盖上湿布，放在温度较高处。待一小时
一小时后回来看已经长大了
拔动一下有明显的孔洞
取出来，放烤盘上，下面抹油。揉搓几下，排除空气！再盖上布放2个小时
回来后，再抹点油。已经很松软了
然后用手指把面团铺平，用手指摁一些凹槽。苏醒15分钟
准备pizza铺料
先当一层番茄酱
然后满上馅料
放好芝士后，撒上Basil
烤箱预热200度，上下火烤12分钟
出炉切起
松软的pizza面包片，开吃啦