油菜蕻鸡蛋煮汤圆

9.4分
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花鱼儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:糯米粉、鸡蛋、料酒、味精，步骤:1.食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、 2.在大碗中搁入200克糯米粉，逐步 3.和成糯米团。 4.随后，取糯米团搓成长条，掰成小块
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

6种材料
糯米粉 200克、油菜蕻 100克、鸡蛋 2只、料酒 适量、盐 适量、味精 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
步骤2.
在大碗中搁入200克糯米粉，逐步加一些清水。
步骤3.
和成糯米团。
步骤4.
随后，取糯米团搓成长条，掰成小块。
步骤5.
揉成圆球。
步骤6.
放入盘中，待用。
步骤7.
在鸡蛋中，加适量的料酒。
步骤8.
打成蛋液，待用。
步骤9.
将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。
步骤10.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤11.
接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
步骤12.
加入一些清水微微煮开。
步骤13.
然后，合入做好的汤圆搅动一下煮开至熟。
步骤14.
最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
步骤15.
加适量的盐。
步骤16.
加适量的味精。
步骤17.
调味翻匀，即成。

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油菜蕻鸡蛋煮汤圆
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油菜蕻鸡蛋煮汤圆
食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
在大碗中搁入200克糯米粉，逐步加一些清水。
和成糯米团。
随后，取糯米团搓成长条，掰成小块。
揉成圆球。
放入盘中，待用。
在鸡蛋中，加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
加入一些清水微微煮开。
然后，合入做好的汤圆搅动一下煮开至熟。
最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀，即成。