天天菜谱
共17图
葱香豉油鱿鱼腿
9.2分
97人已做过
不做妖精好多年
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:花生油、蒸鱼豉油、胡萝卜、鱿鱼腿,步骤:1.新鲜鱿鱼。 2.处理干净,鱼腿切开。 3.冷水下锅焯水。 4.放胡萝卜片。
10分钟以内
简单
葱香
配方
5种材料
鱿鱼腿 100克、葱叶 1小把、
花生油
1汤匙、
蒸鱼豉油
8克、
胡萝卜
50克
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜鱿鱼。
步骤2.
处理干净,鱼腿切开。
步骤3.
冷水下锅焯水。
步骤4.
放胡萝卜片。
步骤5.
开锅即可捞出鱼腿。
步骤6.
胡萝卜煮熟。
步骤7.
捞出胡萝卜切条。
步骤8.
大部分胡萝卜放盘底,然后放鱿鱼腿。
步骤9.
鱿鱼腿上边放几根胡萝卜条。
步骤10.
葱叶洗净,不要小葱,要冬天的发芽葱,这个葱味道足。
步骤11.
葱叶切碎,撒鱿鱼上。
步骤12.
淋上蒸鱼豉油。
步骤13.
热锅冷油。
步骤14.
油烧至冒烟,浇在葱叶上即可。
步骤15.
葱香四溢。
步骤16.
成品。
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菜谱:
300
热度:
127
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
葱香豉油鱿鱼腿
新鲜鱿鱼。
处理干净,鱼腿切开。
冷水下锅焯水。
放胡萝卜片。
开锅即可捞出鱼腿。
胡萝卜煮熟。
捞出胡萝卜切条。
大部分胡萝卜放盘底,然后放鱿鱼腿。
鱿鱼腿上边放几根胡萝卜条。
葱叶洗净,不要小葱,要冬天的发芽葱,这个葱味道足。
葱叶切碎,撒鱿鱼上。
淋上蒸鱼豉油。
热锅冷油。
油烧至冒烟,浇在葱叶上即可。
葱香四溢。
成品。