肉末鸡蛋蒸豆腐

8.1分
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金凤栖梧
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:内脂豆腐、猪肉、鸡蛋、蚝油，步骤:1.备好食材。 2.鸡蛋打散，内脂豆腐倒扣，切块。 3.将鸡蛋液倒入豆腐上。 4.盖上保鲜膜放蒸屉上水开蒸8分钟。
10-30分钟 简单 咸香

配方

9种材料
内脂豆腐 1块、猪肉 1块、鸡蛋 2个、蚝油 少许、蒜 2瓣、葱 半颗、盐 少许、油 适量、花椒粉 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材。
步骤2.
鸡蛋打散，内脂豆腐倒扣，切块。
步骤3.
将鸡蛋液倒入豆腐上。
步骤4.
盖上保鲜膜放蒸屉上水开蒸8分钟。
步骤5.
肉切末。
步骤6.
油烧放入蒜花葱花爆香。
步骤7.
放入肉末炒香。
步骤8.
放蚝油、生抽、花椒粉、盐炒熟。
步骤9.
肉末放在鸡蛋豆腐上，再上锅蒸几分钟蒸熟，离火。
步骤10.
成品。
步骤11.
成品。

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肉末鸡蛋蒸豆腐
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肉末鸡蛋蒸豆腐
备好食材。
鸡蛋打散，内脂豆腐倒扣，切块。
将鸡蛋液倒入豆腐上。
盖上保鲜膜放蒸屉上水开蒸8分钟。
肉切末。
油烧放入蒜花葱花爆香。
放入肉末炒香。
放蚝油、生抽、花椒粉、盐炒熟。
肉末放在鸡蛋豆腐上，再上锅蒸几分钟蒸熟，离火。
成品。
成品。